晋级品质,用活硒成分

5月23日,在重庆市欧尔农业开发有限公司的茶叶加工车间,工人们正紧张忙碌着,一批批茶叶经他们之手包装成盒,即将外销。

昨日,记者从重庆市江津区富硒产业办获悉,目前,全区已有9家具有一定规模的富硒农产品企业,注册富硒农产品商标36个。计划到2016年,建成10大类富硒农产品开发基地、1个深加工园区、10个富硒生态农业点,培育20家骨干龙头企业,年产值50亿元以上。

昨日,记者从重庆市江津区农委获悉,截至目前,我区已建成规模化、集约化、标准化富硒种植和养殖产业基地15.7万亩,种植基地年产量达6万吨,养殖基地年出栏猪牛羊5万头、家禽300万只,注册富硒商标23个。

如何使公司的富硒产品变成礼品,在激烈的市场竞争中占得一席之地?欧尔农业坚持以产品为核心、市场为导向、科技为支撑,始终把提升产品品质放在首位。

硒是人体必须的一种微量元素,能保持营养平衡、提高人体免疫机能。由于硒不能在人体自行合成制造,只能从食物中获取,富硒农产品便成为市场上的新宠。

解读江津人长寿的秘密,除环境宜居、心态平和、习惯良好等因素外,更与土壤和食品富硒息息相关。硒是人体生命活动中必需的14种微量元素之一,被誉为“生命火种”、“心脏的守护神”和“抗癌之王”。

“从最初的种植到后期的加工,每个环节我们都以科学技术作保障,确保茶叶的品质上乘。”重庆市欧尔农业开发有限公司董事长吴成俊告诉记者。欧尔公司在茶园基地管控方面一改往日除草、施肥、打药的三大步式粗放管理,对茶树植株采取了堆草、套种花果树遮阳,加大豆饼等有机肥料用量,大量使用捕虫贴,施用低毒农药等措施提升鲜叶品质。在加工上,依托现代化清洁化生产线,使得茶叶品质均衡可控。

我区不仅重视挖掘富硒农产品,还专程编制了有关富硒特色产业的发展规划,将利用我区土壤富硒的独特资源,大力发展富硒特色效益农业,加快富硒产业发展,通过龙头企业深加工,使得富硒产业、产品市场得到发展,将富硒产品推向重庆乃至全国。让“富硒”这块金字招牌,带来致富效应。

经中国科学院地球化学所历时一年采样8000多个点检测,发现我区土壤富硒,而且具有两方面的特点:一是中硒和偏高硒土壤占比为90.21%,极高硒和极低硒的土壤样品数量极少,低硒土壤的比例也很低,适合于生产富硒农产品;二是江津富硒农产品硒含量适中,分布合理,长期食用既可以补充人体所必需的硒,又不会因长期过度食用导致硒中毒。“富硒江津”已经成为我区的一张名片。

记者了解到,正因如此,欧尔公司生产的茶叶具有“香高、味浓、耐泡”的特点,生产的“猫山鹰舌芽”等富硒产品远销成都、深圳等地,成功进入全国市场。

富硒产业

据了解,今年我区将整合各级各类资金上亿元的富硒产业,新建成富硒农产品生产基地十大类、发展种植业23.46万亩,水产2.3万亩,猪牛羊7.69万头,家禽339万只,蜜蜂800箱;富硒生态农业示范点25个,其中富硒产业核心示范园7个、深加工园区1个、培育骨干龙头企业10家、富硒农产品特色品牌25个。力争到2016年,全区建成十大类富硒农产品开发基地、1个深加工园区,培育20家骨干龙头企业,年产值30亿元以上。到2020年,全区富硒产业发展的质量和效益进一步提升。

“正如欧尔农业一样,如今我区越来越多的农业企业更加注重产品品质的提升,以此增加产品的附加值,实现产品变礼品。”区农委相关负责人告诉记者。富硒产品是我区最具优势的农业产品,除了提升产品品质,近年来,我区还坚持走农业与旅游的“联姻”之路,实现富硒产品效益最大化。

南部山区寻找到了致富路

挖掘富硒“宝藏”擦靓富硒品牌

每逢周末,江津现代农业园区的采摘园里就会特别热闹,前来采摘瓜果蔬菜的市民络绎不绝。

经过对全区土壤、水体、经作物、动植物等资源中硒含量的调查,初步调查结果显示,南部山区地处大娄山余脉属硒资源富集地带,面积达到了1300平方公里,主要集中在嘉平镇猫山片区、柏林镇南部和四面山的东部,其海拔高差大、立体气候明显、生态环境好,是一个不可复制的独特资源。

本报讯“开发富硒资源、造福寿乡江津是我们公司秉承的宗旨”。昨日,在重庆市欧尔农业开发有限公司,董事长吴成俊告诉记者,作为一家拥有富硒茶场基地1万余亩、金银花基地1000余亩、富硒蔬菜基地250亩、水产基地120亩等规模的企业,该公司以农业综合开发为载体、产品为核心、市场为导向、科技为支撑,在绿色食品发展的道路上,挖掘着富硒“宝藏”。

“来园里采摘果蔬虽然价格比市场上略贵,但是新鲜绿色,还能体验一把采摘的乐趣。”5月21日,来自泸州的王方女士高兴地说。走的时候,她还会再买点富硒农产品,回去送给亲朋好友。

虽然坐拥“宝藏”,但是这些地区以传统种植业为主,多年来一直未找到发展良机,属于贫困区域。富硒农产品作为产业开发,是区政府为该区域寻找到的一条因地制宜的致富之路。

“要做大做强富硒品牌,就要走产业化、规模化、集约化的发展道路。”据吴成俊介绍,该公司集富硒产品研发、生产、加工、销售、餐饮、乡村旅游为一体。现已研发出茶叶、金银花、水果、肉类等富硒系列产品,涵盖富硒饮品、富硒食品、富硒保健食品等系列产品30余种,年产值达8000万元,直接带动当地600多户农民发展富硒种养业,共同致富。

在创丰农业发展有限公司的蓝莓基地里,一颗颗蓝色的“琥珀”让前来采摘的游客赞不绝口;在黄庄现代粮油科技示范园的大棚蔬菜种植园,7000余平米的温室农田被打造成了“亲子乐园”……游客们除了游玩,走的时候还带上有机蔬菜、有机瓜果等,农产品“摇身一变”为礼品,附加值大大提升。

区农委有关负责人介绍,南部山区对硒的开发和利用有一定的基础,其中的蔡家、嘉平、中山、四面山、柏林、永兴、西湖七镇,富硒产业及特色农业产业基本形成“一村一品”、“一镇多品”发展格局,有部分小型的合作社、基地等,只是没有形成规模效应和品牌效应。

酒香也怕巷子深,好的产品也要有好的销售渠道。按照“统一标准、统一采摘、统一加工、统一销售”的“四统”标准,该公司创建了富硒食品专营店4家,现正着手建立重庆富硒特色产品专营店及入驻天猫商城电子商务平台。

如今,我区还举办休闲农业与乡村旅游季活动,通过猫山采茶节、生态年猪节、柑橘采果节等,实现农产品和礼品的融合。

打好“富硒”牌

“我们下一步将加强质量监管。”吴成俊介绍,公司将严格按照重庆市《富硒农产品》地方标准,加强“从茶园到茶杯”的基地管理、采摘、生产、加工、包装、储运和销售等各个环节的质量监管,严控质量关。

产供销环节全面发力

硒是大自然赐予的财富,如何利用这个资源做好富硒特色产业,是当务之急。

区级财政从去年起连续3年每年预算安排专项资金1000万元,加快推动富硒特色农业产业。这些资金将用于促进产、供、销环节的完善和发展,经营富硒产业的居民,也可申请使用。

记者了解到,我区将重点发展富硒大米、反季节富硒蔬菜、富硒水果、富硒花椒、富硒畜禽、富硒茶叶、富硒药材、富硒水产、富硒食用菌、富硒竹笋等10个产业,建设富硒产业基地。

在深加工环节,依托白沙工业园创立富硒农产品加工区,在南部山区各镇布局富硒农产品初加工基地,与学校、科研院所合作,开发食用、医药保健产品,开展精深加工,延长产业链。

同时,还要发展富硒产品专业市场,在双福国际农产品交易市场、四面山旅游市场设立富硒农产品专营店,构建农户、生产基地、连锁超市联结,搭建富硒产品电子销售平台。

最重要的是,政府将引导扶持企业增强品牌意识,申请专利、申报商标、地理标志产品等,还将帮他们开展产品检验检测,建设富硒农产品质量标准体系。

新闻链接

打望富硒产品生产企业

重庆市江津区富硒农产品开发有限公司

公司是一家从事茶叶、金银花的种植、加工、销售的企业,先后成功注册“巴国”、“巴国乳芽”、“芳蒻香茗”、“四面山”、“四面山雪芽”、“一芽一天地”、“一花一人生”、“硒稀礼”等商标21件。

重庆粮食集团江津区粮食有限责任公司

公司是生产、加工优质大米的企业,在南部山区的蔡家、柏林、四面山等镇发展优质稻基地,拥有科技含量高、工艺齐全、规模较大、较为完善的大米加工设备。生产品牌为“福音”牌,是重庆市农业产业化龙头企业。目前,可日产普通大米80吨,优质大米60吨,年经营粮油30万吨。

重庆市旺发茶叶有限公司

公司是一家集良种茶苗繁育,茶园基地建设和茶叶研发、生产、加工、销售为一体的民营企业。重庆市农业产业化龙头企业。公司现已有无公害茶叶生产基地2400亩;年加工、销售优质茶叶产品450吨,有“四面绿针”,“玉泉芽”“春莲”“春湘夜月”四个品牌产品。

重庆润博农业开发有限公司

公司主要从事富硒茶叶、富硒金银花系列农副产品的开发、生产、加工、销售,是江津区农业产业化龙头企业。目前公司优质金银花的种植规模己达4000亩,开发了“华盖山牌”富硒金银花和“会龙雪芽”茶、“四面山”牌茶等10余种系列农产品。

重庆骄王花椒股份有限公司

公司集青花椒种植、生产、研发、贸易为一体,产品有保鲜花椒、鲜青花椒油、微囊花椒粉、青花椒粉、青花椒、花椒调味液、花椒精、花椒麻精等8大系列,生产品牌为“骄王”牌。是重庆市农业产业化龙头企业。现有一座现代化的加工厂,一个骄王花椒研究所,一个富硒花椒基因库品比园,一个富硒花椒标准示范种植园。

重庆市欧尔农业开发有限公司

公司是一个集多种农产品生产、深加工、销售于一体的专业化公司,是江津区农业产业化龙头企业。企业与有关高等院校专家合作,开发生产富硒茶叶、生态猪、肉鸽场等。目前,公司已拥有31个富硒产品系列的注册品牌商标,年出笼20万只的养殖场。

重庆市麦腾农业开发有限公司

公司是由一家集种植业、养殖业及观光农业为主的公司。投资建设的石笋山农业园区位于朱杨镇境石笋山森林公园境内,地处永川和江津的交界处,总投资1.5亿,占地5000亩。

重庆紫来农业开发有限责任公司

公司是一家从事种植、休闲、娱乐为一体的农业观光企业。公司在蔡家镇新开村流转土地200亩建生态农业园,发展无公害蔬菜和有机蔬菜;在蔡家镇龙穴村承包茶园200多亩发展富硒茶叶;在中咀笋溪河边按照星级标准建设农家乐,可同时接待500人就餐200人住宿。

重庆懋德农业开发有限公司

公司位于李市镇三角坝居委会下湾居民小组,是一家从事种植、观光、休闲为一体的农业企业,是江津区农业产业化龙头企业。公司已建成200亩观光采摘葡萄园、50亩柑橘采摘园、30亩草莓采摘园、30亩桑椹采摘园,有30亩垂钓鱼塘,已形成拥有住宿40人,餐饮100人的接待中心。

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